#दुमका #दीपावली : मिठाई की दुकानों पर छापेमारी, नकली लड्डू और काजू बर्फी के नमूने लैब भेजे गए
- दीपावली के मौके पर दुमका में मिल रही मिलावटी मिठाइयों पर खाद्य विभाग की नजर।
- खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अंजना रानी मिंज ने कई नामी दुकानों पर की छापेमारी।
- गोपाल स्वीट्स, बाबू स्वीट्स, महाराजा स्वीट्स, माखन भोग से लिए गए लड्डू और रसगुल्ला के नमूने।
- सभी नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
- रिपोर्ट में पुष्टि होने पर कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी गई है।
दुमका में दीपावली की रौनक के बीच अब चिंता का माहौल भी फैल गया है। शहर की कई प्रमुख मिठाई दुकानों पर नकली और मिलावटी मिठाइयां बिकने की सूचना के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग हरकत में आ गया है। दीपावली के त्यौहार पर जहां लोग मिठाइयों से अपने रिश्तों में मिठास घोलना चाहते हैं, वहीं कुछ दुकानदार इस अवसर का गलत फायदा उठा रहे हैं।
मिठाई दुकानों पर छापेमारी, नमूने भेजे गए जांच के लिए
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अंजना रानी मिंज के नेतृत्व में शनिवार को टीम ने शहर की कई मिठाई दुकानों पर एक साथ छापेमारी की। इस दौरान गोपाल स्वीट्स, बाबू स्वीट्स, महाराजा स्वीट्स, माखन भोग और अन्य दुकानों से लड्डू, रसगुल्ला, काजू बर्फी समेत विभिन्न मिठाइयों के नमूने एकत्र किए गए।
इन नमूनों को अब राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है, जहां इनकी गुणवत्ता और शुद्धता की जांच की जाएगी।
अंजना रानी मिंज ने कहा: “दीपावली जैसे पर्व पर लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों को किसी भी हाल में बख्शा नहीं जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद दोषी दुकानदारों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।”
त्योहारों में बढ़ती मिलावटखोरी से सतर्क रहें उपभोक्ता
दीपावली के मौके पर मिठाइयों की मांग में तेजी आने के साथ ही मिलावटी घी, कृत्रिम रंग और सस्ते सुगंधित रसायनों के इस्तेमाल की शिकायतें बढ़ जाती हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, मिलावटी मिठाइयों के सेवन से खाद्य विषाक्तता, उल्टी-दस्त, पेट दर्द और त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे मिठाइयां केवल विश्वसनीय दुकानों से ही खरीदें और मिठाइयों का रंग, खुशबू और स्वाद देखकर सतर्क रहें।
प्रशासन ने सख्ती बरतने के दिए निर्देश
जिला प्रशासन ने सभी खाद्य विक्रेताओं को चेतावनी दी है कि त्योहारों में मिलावट पाए जाने पर उनके खिलाफ एफआईआर दर्ज कर दुकानों को सील किया जाएगा। निरीक्षण अभियान आने वाले दिनों में भी जारी रहेगा। विभाग ने लोगों से अनुरोध किया है कि यदि कहीं संदिग्ध मिठाई की बिक्री हो रही हो, तो तुरंत इसकी सूचना स्थानीय प्रशासन या खाद्य सुरक्षा विभाग को दें।
न्यूज़ देखो: त्योहार की मिठास में न घुलने दें मिलावट का जहर
दीपावली खुशियों और मिठास का पर्व है, लेकिन कुछ लालची व्यापारी इस पवित्र पर्व को मुनाफाखोरी का साधन बना रहे हैं। विभाग की यह कार्रवाई सराहनीय है, पर जनता की सजगता भी जरूरी है। जागरूक उपभोक्ता ही मिलावटखोरों पर सबसे बड़ा प्रहार है।
हर खबर पर रहेगी हमारी नजर।
अपनी सेहत की जिम्मेदारी खुद लें
त्योहारों की चमक में आंख मूंदकर खरीदारी न करें। मिठाइयों की ताजगी और गुणवत्ता की जांच अवश्य करें। मिलावट के खिलाफ आवाज उठाना ही सच्ची सजगता है।
अपनी राय कमेंट में लिखें, इस खबर को शेयर करें और दूसरों को भी सावधान करें ताकि हर घर में सुरक्षित और शुद्ध मिठास बनी रहे।
