#गढ़वा #खाद्य_सुरक्षा : खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीपश्री के नेतृत्व में बंशीधर नगर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का किया गया निरीक्षण, कई दुकानों में मिली गंभीर अनियमितताएँ
- खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत गढ़वा में निरीक्षण अभियान आयोजित।
- भवनाथपुर मोड़ लाजवाब रेस्टोरेंट में वैद्य खाद्य लाइसेंस नहीं, सफाई में कमी और एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक मिली।
- जंगीपुर और ब्लॉक मोड़ के कई मिठाई और भोजनालय बिना वैद्य लाइसेंस संचालित पाए गए।
- एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक मौके पर नष्ट कराई गई और खाद्य सैंपल संग्रहित किए गए।
- खाद्य प्रतिष्ठानों पर जुर्माना लगाया गया और मानक के अनुरूप संचालन करने का निर्देश दिया गया।
- निरीक्षण टीम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीपश्री के साथ विवेक तिवारी, संतोष कुमार और बबलू पांडे शामिल थे।
गढ़वा के श्री बंशीधर नगर में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीपश्री के नेतृत्व में आज एक व्यापक निरीक्षण अभियान चलाया गया। अभियान का उद्देश्य था कि स्थानीय खाद्य प्रतिष्ठान खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप संचालित हों और जनता को सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक भोजन उपलब्ध हो। निरीक्षण के दौरान भवनाथपुर मोड़ स्थित लाजवाब रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया, जहाँ कई गंभीर अनियमितताएँ पाई गईं। रेस्टोरेंट में वैध खाद्य लाइसेंस नहीं था, रसोई में सफाई की कमी देखी गई और फ्रीजर में एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक मिली, जिसे मौके पर नष्ट कर दिया गया।
निरीक्षण का विस्तार
जंगीपुर और ब्लॉक मोड़ स्थित कई प्रतिष्ठानों जैसे राजन तिवारी, राजा मिष्ठान भंडार, स्वीकृत भोजनालय, राजकुमार मिष्ठान आदि की जांच भी की गई। इन सभी प्रतिष्ठानों में वैध खाद्य लाइसेंस की कमी पाई गई और एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक मिली, जिसे मौके पर नष्ट किया गया। इसके अलावा खाद्य सुरक्षा के तहत सभी प्रतिष्ठानों से खाद्य सैंपल संग्रहित किए गए, ताकि आगे की जांच सुनिश्चित की जा सके।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीपश्री ने कहा: “खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिया गया है कि वे अपने प्रतिष्ठान को खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार ही संचालित करें। जनता का स्वास्थ्य हमारी प्राथमिकता है और किसी भी प्रकार की अनियमितता बर्दाश्त नहीं की जाएगी।”
जुर्माना और नियमों का पालन
निरिक्षण के दौरान मानकों का पालन न करने वाले प्रतिष्ठानों पर जुर्माना भी लगाया गया। टीम ने स्पष्ट निर्देश दिए कि भविष्य में सभी प्रतिष्ठान वैध खाद्य लाइसेंस के साथ संचालित हों और सभी खाद्य पदार्थ ताज़ा और सुरक्षित होने चाहिए।
कार्यालय कर्मी विवेक तिवारी ने बताया: “हमारे अभियान का उद्देश्य केवल निरीक्षण नहीं, बल्कि व्यवसायियों और जनता को जागरूक करना भी है। स्वस्थ भोजन और साफ-सुथरी रसोई ही सुरक्षित समाज की पहचान है।”
टीम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीपश्री के साथ विवेक तिवारी, संतोष कुमार और बबलू पांडे शामिल थे, जिन्होंने विभिन्न प्रतिष्ठानों का दौरा कर नियमों का पालन सुनिश्चित किया।
न्यूज़ देखो: गढ़वा में खाद्य सुरक्षा निरीक्षण अभियान से स्वास्थ्य और नियमों की प्राथमिकता
इस अभियान ने स्पष्ट कर दिया कि प्रशासन खाद्य सुरक्षा और जनता के स्वास्थ्य को गंभीरता से ले रहा है। अवैध और एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ नष्ट कर और प्रतिष्ठानों पर जुर्माना लगाकर एक सशक्त संदेश दिया गया कि किसी भी स्तर पर लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
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स्वस्थ भोजन, सुरक्षित समाज
यह निरीक्षण याद दिलाता है कि हमारे स्वास्थ्य और सुरक्षा में हर व्यक्ति की जिम्मेदारी है। प्रतिष्ठानों की सतत निगरानी और जागरूकता से ही हम सुरक्षित और स्वस्थ समाज का निर्माण कर सकते हैं। आप भी अपने आस-पास के खाद्य प्रतिष्ठानों में नियमों का पालन सुनिश्चित करें, जागरूकता फैलाएँ और इस खबर को साझा कर सकारात्मक बदलाव में भागीदार बनें।
