#कोडरमा #खाद्यसुरक्षा : मिठाई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण, स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन अनिवार्य किया गया
- कोडरमा जिले में दीपावली के अवसर पर मिठाई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों का खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी श्री अभिषेक आनंद ने औचक निरीक्षण किया।
- निरीक्षण के दौरान चंदवारा बाजार, उरवां मोड़ और सदर कोडरमा के प्रतिष्ठानों का जायजा लिया गया।
- गोकुल स्वीट्स में गंदगी और मिठाइयों के अस्वच्छ भंडारण की शिकायत पाई गई, जिस पर अर्थदंड लगाया गया।
- प्रतिष्ठानों जैसे मधुकर स्वीट्स, राजेन्द्र मिष्ठान और दुर्गा स्वीट्स को मिठाइयों को ढंककर और स्वच्छता मानकों के अनुसार रखने का निर्देश दिया गया।
- कोडरमा सदर के बजरंग लड्डू, सुधा स्वीट्स, वरदान स्वीट्स और राज स्वीट्स को भी FSSAI मानकों का पालन करने हेतु आगाह किया गया।
दीपावली जैसे प्रमुख त्यौहार से पहले कोडरमा प्रशासन ने मिठाई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों के औचक निरीक्षण के माध्यम से खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता पर खास ध्यान दिया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी श्री अभिषेक आनंद ने चंदवारा बाजार, उरवां मोड़ और सदर कोडरमा के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया और कई दुकानों में गंदगी तथा अस्वच्छ भंडारण पाए जाने पर सुधारात्मक कार्रवाई की।
गोकुल स्वीट्स में कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी श्री अभिषेक आनंद ने कहा: “गोकुल स्वीट्स में मिली अस्वच्छता गंभीर है। मिठाइयों का स्वच्छ तरीके से भंडारण और साफ-सफाई का पालन अनिवार्य है। इस पर अर्थदंड लगाया जा रहा है और भविष्य में पालन न होने पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।”
इसके साथ ही मधुकर स्वीट्स, राजेन्द्र मिष्ठान और दुर्गा स्वीट्स को मिठाइयों को ढंक कर रखने और साफ-सफाई मानकों का पालन करने का निर्देश दिया गया। कोडरमा सदर में निरीक्षण के दौरान बजरंग लड्डू, सुधा स्वीट्स, वरदान स्वीट्स और राज स्वीट्स को भी FSSAI के निर्देशों का पालन करने हेतु आगाह किया गया।
प्रशासन की पहल और नागरिक जिम्मेदारी
कोडरमा प्रशासन की यह पहल त्यौहार के समय नागरिकों को सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से की गई है। प्रशासन ने दुकानदारों को स्पष्ट निर्देश दिए कि मिठाइयों और अन्य खाद्य सामग्री का भंडारण साफ-सुथरे वातावरण में किया जाए और ग्राहकों को स्वास्थ्य संबंधी जोखिम न हो।
न्यूज़ देखो: खाद्य सुरक्षा निरीक्षण से त्योहार में सुरक्षित खरीदारी की सुविधा
कोडरमा प्रशासन ने मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण कर यह सुनिश्चित किया कि नागरिक त्यौहार के समय सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य सामग्री खरीद सकें। दुकानदारों को निर्देशित कर प्रशासन ने जिम्मेदार व्यवसाय और नागरिक सुरक्षा दोनों पर जोर दिया।
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सुरक्षित और स्वच्छ दीपावली मनाएं
त्यौहार पर स्वास्थ्य और सुरक्षा को प्राथमिकता दें। दुकानों में साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करें। अपनी राय कमेंट में साझा करें, इस खबर को शेयर करें और सुरक्षित, स्वास्थ्यवर्धक त्यौहार का संदेश फैलाएं।
