महुआडांड़ बाजार में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, चीनी के नमूने जांच के लिए भेजे गए

कई दुकानों से लिए गए चीनी के नमूने

विशेष अभियान के दौरान टीम ने मे० अरूण किराना एण्ड जेनेरल स्टोर, मे० अशीष मार्ट एण्ड जेनेरल स्टोर, मे० मंटू प्रसाद किराना दुकान तथा मे० प्रसाद किराना स्टोर सहित कई प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान प्रथम दृष्टया चीनी में किसी प्रकार की प्लास्टिक या संदिग्ध मिलावट नहीं पाई गई। इसके बावजूद विभाग ने एहतियातन विभिन्न दुकानों से चीनी के नमूने एकत्र किए।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने बताया: “सभी नमूनों को रासायनिक जांच के लिए रांची स्थित राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला भेजा जाएगा।”

अधिकारियों के अनुसार जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। यदि जांच में किसी प्रकार की मिलावट पाई जाती है तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्रवाई होगी।

तंबाकू बेचने पर लगाया गया जुर्माना

अभियान के दौरान बस स्टैंड स्थित मे० आदित्य स्टोर को सार्वजनिक स्थान पर तंबाकू उत्पाद बेचते हुए पाया गया। इस पर टीम ने कोटपा एक्ट के तहत 200 रुपये का अर्थदंड लगाया।

साथ ही दुकान संचालक को दोबारा नियमों का उल्लंघन नहीं करने की सख्त चेतावनी दी गई। अधिकारियों ने कहा कि सार्वजनिक स्थलों पर तंबाकू उत्पादों की बिक्री और नियमों की अनदेखी पर लगातार कार्रवाई की जाएगी।

एक्सपायरी उत्पादों की भी हुई जांच

संयुक्त टीम ने बस स्टैंड क्षेत्र के विभिन्न जनरल स्टोर्स में पेय पदार्थों सहित अन्य खाद्य उत्पादों की एक्सपायरी तिथि और संबंधित दस्तावेजों की भी जांच की।

जांच के दौरान दुकानदारों को निर्देश दिया गया कि वे केवल वैध और सुरक्षित खाद्य सामग्री की बिक्री करें। एक्सपायरी उत्पाद मिलने पर सख्त कार्रवाई की चेतावनी दी गई।

मीट और मुर्गा विक्रेताओं को दिए गए निर्देश

खाद्य सुरक्षा विभाग ने मीट और मुर्गा विक्रेताओं को भी खाद्य सुरक्षा अधिनियम से संबंधित आवश्यक जानकारी दी। उन्हें साफ-सफाई बनाए रखने, खाद्य लाइसेंस प्राप्त करने तथा कचरा निष्पादन की उचित व्यवस्था सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए।

अधिकारियों ने कहा कि खाद्य सामग्री से जुड़ी दुकानों में स्वच्छता और गुणवत्ता बनाए रखना बेहद जरूरी है ताकि आम लोगों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव न पड़े।

आगे भी जारी रहेगा अभियान

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने स्पष्ट कहा कि इस प्रकार के औचक निरीक्षण और जांच अभियान आगे भी लगातार जारी रहेंगे। उन्होंने कहा कि आम लोगों के स्वास्थ्य से किसी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा।

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने कहा: “यदि दोबारा निरीक्षण में सुधार नहीं पाया गया तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।”

जांच अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मोईन अख्तर, जिला परामर्शी नागेंद्र कुमार तथा खाद्य सुरक्षा कार्यालय से शहनाज खातून मौजूद थीं।

न्यूज़ देखो: खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर निगरानी बेहद जरूरी

महुआडांड़ बाजार में चलाया गया यह विशेष जांच अभियान खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन की गंभीरता को दर्शाता है। मिलावटी या असुरक्षित खाद्य सामग्री सीधे लोगों के स्वास्थ्य पर असर डालती है, इसलिए समय-समय पर ऐसे निरीक्षण बेहद जरूरी हैं। प्रशासन की कार्रवाई के साथ-साथ दुकानदारों की जिम्मेदारी भी बनती है कि वे गुणवत्ता और स्वच्छता के नियमों का पूरी तरह पालन करें। अब जरूरत है कि जांच रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर निष्पक्ष कार्रवाई सुनिश्चित की जाए। हर खबर पर रहेगी हमारी नजर।

सुरक्षित भोजन और स्वच्छ बाजार स्वस्थ समाज की पहचान

खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता केवल व्यापार नहीं, बल्कि जनस्वास्थ्य से जुड़ा बड़ा विषय है।
जागरूक उपभोक्ता और जिम्मेदार दुकानदार मिलकर सुरक्षित बाजार व्यवस्था बना सकते हैं।
खरीदारी करते समय उत्पाद की गुणवत्ता और एक्सपायरी तिथि जरूर जांचें।
यदि कहीं मिलावट या अनियमितता दिखे तो उसकी सूचना प्रशासन तक पहुंचाएं।
स्वस्थ समाज के निर्माण में हर नागरिक की भागीदारी जरूरी है।
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