#झुमरीतिलैया #खाद्यसुरक्षा : दीपावली त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने स्टेशन रोड स्थित रेस्टोरेंट और फूड स्टॉल्स का औचक निरीक्षण कर स्वच्छता उल्लंघन पर कार्रवाई की
- खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद और जिला परामर्शी कोटपा दीपेश कुमार ने देर शाम झुमरी तिलैया के स्टेशन रोड पर प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
- निरीक्षण में अप्सरा रेस्टोरेंट, शगुन स्वीट्स, अजंता स्वीट्स, मेनका होटल, शिवम स्वीट्स, तंदूर प्लाजा, द्वारिका फास्ट फूड और चाट स्टॉल शामिल थे।
- अजंता स्वीट्स में गंदगी पाई गई, मिठाइयाँ नष्ट की गई और नोटिस जारी किया गया।
- एक चाट विक्रेता के छोले में अखाद्य रंग पाए जाने पर उसे नष्ट किया गया।
- कोटपा अधिनियम उल्लंघन पर एक दुकान पर ₹200 का जुर्माना लगाया गया।
- सभी फूड व्यवसायियों को स्वच्छता, हाइजीन और गुणवत्ता पूर्ण सामग्री बेचने के सख्त निर्देश दिए गए।
झुमरी तिलैया में दीपावली त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभिषेक आनंद और जिला परामर्शी कोटपा दीपेश कुमार ने स्टेशन रोड पर मिष्ठान्न भंडार और फूड स्टॉल्स का औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण का मुख्य उद्देश्य त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करना था। अधिकारियों ने कई प्रतिष्ठानों में गंदगी और नियमों के उल्लंघन का पता लगाया और तत्काल कार्रवाई की।
निरीक्षण के दौरान प्रमुख कार्रवाइयाँ
निरीक्षण में अजंता स्वीट्स में गंदगी पाई गई, जहां मिठाइयों को नष्ट किया गया और नोटिस जारी किया गया। वहीं एक चाट विक्रेता के छोले में अखाद्य रंग मिला, जिसे तत्काल नष्ट किया गया। कोटपा अधिनियम के उल्लंघन पर एक दुकान को ₹200 का जुर्माना लगाया गया।
अभिषेक आनंद ने कहा: “खाद्य व्यवसायियों को खाद्य सुरक्षा और हाइजीन के सभी नियमों का पालन करना होगा। कोई भी लापरवाही या मिलावट बर्दाश्त नहीं की जाएगी।”
एफएसओ ने सभी होटल, रेस्टोरेंट, ढाबा संचालक, फूड वेंडर्स, पेयजल कारोबारी, रिटेलर्स और होलसेलर्स को निर्देश दिया कि वे अपने प्रतिष्ठान में एक्सपायर्ड, बासी या सड़ी-गली सामग्री का तुरंत निस्तारण करें और केवल गुणवत्ता पूर्ण खाद्य पदार्थ ही बेचें।
स्वच्छता और सुरक्षा के लिए सख्त निर्देश
अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि आगामी त्योहारों के दौरान उपभोक्ताओं की सुरक्षा प्राथमिकता है। सभी खाद्य व्यवसायियों को नियमित रूप से अपने प्रतिष्ठान में सफाई, हाइजीनिक किचन व्यवस्था और कर्मचारियों की साफ-सफाई सुनिश्चित करनी होगी।
दीपेश कुमार ने कहा: “हमारे निरीक्षण का उद्देश्य केवल सजा देना नहीं है बल्कि उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन सुनिश्चित करना है।”
इस अभियान से यह संदेश जाता है कि प्रशासन त्योहारों के दौरान भी खाद्य सुरक्षा को प्राथमिकता देता है। निरीक्षण और सैंपलिंग से यह सुनिश्चित होता है कि उपभोक्ता सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन प्राप्त करें।
न्यूज़ देखो: झुमरी तिलैया में खाद्य सुरक्षा पर प्रशासन की कड़ी नजर
यह कहानी दर्शाती है कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी त्योहारों के दौरान उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सतर्क हैं। गंदगी और मिलावट रोकने की कार्रवाई से व्यवसायियों को गुणवत्ता पर ध्यान देने की प्रेरणा मिलती है। लगातार निरीक्षण और जुर्माने का डर व्यवसायियों में स्वच्छता सुनिश्चित करता है।
हर खबर पर रहेगी हमारी नजर।
सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन के लिए सतर्क रहें
त्योहारों के दौरान अपने और परिवार की सुरक्षा के लिए यह आवश्यक है कि सभी खाद्य प्रतिष्ठान स्वच्छ और गुणवत्ता पूर्ण भोजन प्रदान करें। अपनी राय कमेंट में साझा करें, इस खबर को दोस्तों और परिवार तक पहुंचाएं और क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा और हाइजीन के प्रति जागरूकता बढ़ाएं। सक्रिय नागरिक बनें और नियमों के पालन में योगदान दें।
